意式咖啡和滴漏咖啡的区别_滴漏咖啡怎么喝_意式咖啡豆怎么做滴漏

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滴滤咖啡和意式浓缩咖啡有什么区别？意式浓缩咖啡机那么贵，而且它制作的咖啡似乎味道不太好。那么它到底有什么必要呢？

意式咖啡是使用意式咖啡机高压萃取浓缩咖啡作为基底，常见的星巴克、Costa等品牌的拿铁、卡布奇诺都是意式咖啡。

意式咖啡最重要的是咖啡底，也就是高压萃取出来的浓缩咖啡，有些地方叫它“”，也可以单独喝，由于高压萃取，所以出来的咖啡很油腻，很浓，而且很苦。

提问者说的“滴滤咖啡”是指美式滴滤咖啡机制作的咖啡，还是手冲或制作的？这三款都是滴滤咖啡机。咖啡机没什么好说的，用来做早餐很方便。出品比较清淡意式咖啡和滴漏咖啡的区别_滴漏咖啡怎么喝_意式咖啡豆怎么做滴漏，油性比较小；虹吸式相对比较浓稠，但油性也比较小。手冲和虹吸式常用于制作单品咖啡。

意式咖啡使用的咖啡豆是多种混合的（如果用单粒豆，咖啡豆大的弊端就会释放出来，味道会很难吃）。

单品咖啡和意式咖啡各有千秋，咖啡机做出的意式浓缩咖啡可能不太合题主口味，但如果做成甜美的花式咖啡，你难道不喜欢吗？没有意式咖啡机，怎么能做出意式浓缩咖啡呢？花式咖啡呢？

简单的说，意式咖啡就是萃取咖啡豆的精华，浓烈而油腻。

美式滴滤咖啡是意式咖啡中加水——

简单来说，意式咖啡是利用高压蒸汽短时间萃取咖啡，这种咖啡油脂丰富，口感非常浓厚。滴滤咖啡采用水温萃取原理，而且基本都是用滤纸过滤咖啡渣，所以油脂相对较少，还能保留咖啡最原始的味道。我个人比较喜欢手冲和法压。

通俗解释：压力锅=意式咖啡，普通壶=滴滤咖啡

其实很多人喜欢意大利风格，每个人的口味都不一样。

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